Perfektes Sommerwetter, Hitze und das nächste Picknick ist geplant. Jetzt werden die Kühlboxen oder -taschen herausgeholt und mit Picknickleckereien und erfrischenden Getränken befüllt. Nur, wie befüllt man eigentlich so einen Kühlbehälter richtig!? Ich verrate es dir und gebe dir 11 coole Tipps, wie du deine Kühlbox richtig packst, damit die Lebensmittel und Getränke schön kühl bleiben.
Kühlbox für das Picknick packen – 11 coole Tipps
- Generell gilt: Lebensmittel sollten bei 5 ° C oder kälter gekühlt werden, um unliebsame Bakterien von den Picknickleckereien fern zu halten.
- Verwende eine isolierte Kühlbox oder eine gute, hochwertige Kühltasche mit ausreichend Eis oder Kühlakkus, um das Essen kühl zu halten. Hier gilt die Regel: 25 % zusätzliche Kühlung und 75 % Lebensmittel und/oder Getränke.
- Lege die Lebensmittel und Getränke immer in einen bereits vorgekühlten Kühlbehälter.
- Zum Kühlen können auch gefüllte und gefrorene Saftkartons oder PET-Wasserflaschen verwendet werden. Vorteil: Die Getränke tauen auf und können während eines heißen Tages später dann auch getrunken werden – quasi trinkbare Kühlakkus.
- Nimm alle Lebensmittel im letzten Moment aus dem Kühlschrank und packe sie sofort in eine bereits vorbereitet und vorgekühlte Kühlbox oder -tasche.
- Wenn möglich sollte der Kühlbehälter nie in der Sonne stehen. Ein gut belüfteter, schattiger Ort ist da viel besser geeignet und das gilt natürlich auch für den Transport und vor Ort beim Picknick.
- Der Verschluss der Kühlbox oder -tasche sollte nur kurz geöffnet werden und auch nur dann, wenn es wirklich notwendig ist, damit die kalte Luft nicht durch warme ersetzt wird und damit die Kühlfähigkeit nachlässt.
- Lege das Eis oder andere Kühlmöglichkeiten auf die zu kühlenden Getränke und Speisen. Kalte Luft sinkt nach unten!
- Ein voller Kühlbehälter hält länger kalt als ein nur halb gefüllter. Wähle also immer die passende Größe des Kühlbehälters aus oder fülle den restlichen Raum mit zusätzlichen Kühlmöglichkeiten (Eis, Akkus etc.) auf.
- Wenn du mit Eis kühlst, dann gilt: Große Eisstücke schmelzen langsamer als Eiswürfel. Nutze einfach mit Wasser befüllte Gefrierbeutel oder Ähnliches.
- Wenn machbar, lass kaltes Wasser von geschmolzenem Eis in der Kühlbox oder -tasche. Es hält besser kühl als leerer Platz.
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Titelbild: © Olesia Bilkei – stock.adobe.com
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